hamburguesas
Smash Burger
Doble carne aplastada con queso americano.
Prep
5m
Cocción
10m
Nivel
Fácil
Coste
€€
De Bar a Michelin
Elige tu versión
La misma receta en 4 niveles: desde lo más informal hasta la alta cocina.
La receta de toda la vida, respetando tiempos y técnicas clásicas.
Tiempo
15 min
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- carne picada
- pan
- queso americano
- cebolla
- pepinillos
Preparación
- 1Prepara carne picada siguiendo la técnica clásica.
- 2Cocina a fuego medio respetando los tiempos tradicionales.
- 3Emplata con sencillez, como lo haría tu abuela.
Tip del chef: Paciencia y buen producto: ese es el secreto de siempre.
Maridajes inteligentes
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Cóctel de temporada
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